Las mejores Recetas de Comidas Peruanas
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ARROZ ÁRABE
¿cómo preparar arroz árabe?el arroz árabe es un plato tradicional de la celebración navideña peruana, un plato con diversos insumos que realzan...
ARROZ CHAUFA DE MARISCOS
¿cómo preparar arroz chaufa de mariscos?el arroz chaufa de mariscos es uno de los platos tradicionales y más apreciados del perú, considerando su...
BESO DE MOZA
¿cómo preparar beso de moza?el beso de moza es el bombón de los peruanos y su preparación consiste en una capa crujiente de chocolates con...
CÓCTEL DE ALGARROBINA
¿cómo preparar cóctel de algarrobina?el cóctel de algarrobina es una bebida típica del norte de perú, su evolución a lo largo del tiempo fue...
CHOCOLATE CALIENTE
¿cómo preparar chocolate caliente?el chocolate caliente es una bebida tradicional de perú, se suele consumir en cualquier fecha del año, pero con...
ENSALADA DE FIDEOS
¿cómo preparar ensalada de fideos?la ensalada de fideos es un delicioso plato fresco el cual tiene una presentación colorida debido a la...
POLLO A LA BRASA
¿cómo preparar pollo a la brasa?el pollo a la brasa es de origen peruano y es catalogado como plato de especialidad culinaria peruana según el...
SALCHIPAPA
¿cómo preparar salchipapa?la salchipapa peruana tiene diversas versiones dependiendo en que región nos encontremos, pero todas comparten los...
SALSA DE ACEITUNA
¿cómo preparar salsa de aceituna?la salsa de aceituna o también conocida como crema de aceituna en perú, es el compañero perfecto para las...
ESTOFADO DE CARNE
¿cómo preparar estofado de carne?el estofado de carne es un delicioso plato típico de la gastronomía peruana, consiste en cocinar la carne...
TURRÓN DE DOÑA PEPA
¿cómo preparar turrón de doña pepa?el turrón de doña pepa es un dulce tradicional de perú. se consume durante todo el año con la marca...
MAZAMORRA DE TRIGO
¿cómo preparar mazamorra de trigo?la mazamorra de trigo es un postre tradicional de la gastronomía peruana, este adicional de ser muy nutritivo no...
MERMELADA DE FRESA
¿cómo preparar mermelada de fresa?la mermelada de fresa es el acompañante perfecto en cualquier momento. un dulce de fácil preparación que...
SUSPIRO A LA LIMEÑA
¿cómo preparar suspiro a la limeña?el suspiro a la limeña o suspiro limeño es un delicioso postre tradicional de la gastronomía peruana. esta...
TORREJAS DE QUINUA
¿cómo preparar torrejas de quinua?las torrejas de quinua es un plato tradicional de la gastronomía peruana, esta nace con la necesidad de...
PAPITA CON HUEVO Y OCOPA
¿cómo preparar papita con huevo y ocopa?la papita con huevoy ocopa es un clásico de la mesa peruana. esta se suele servir a la hora del desayuno o...
SALSA HUACATAY
¿cómo preparar salsa huacatay?la salsa de huacatay, también conocida como crema de huacatay, ají de huacatay es muy apreciada en la gastronomía...
Los 100 platos más representativos de las comidas peruanas, según la historia (y sus recetas)
¿cuáles son los platos más distintivos en la gastronomía peruana? la mayoría podría asegurar que el ceviche y el coctel machu picchu están...
AJÍ DE GALLINA
¿cómo preparar ají de gallina?el ají de gallina es uno de los platos bandera en la cocina peruana. este se caracteriza por su fácil preparación...
AGUA DE PIÑA
¿cómo preparar agua de piña?el agua de piña es uno de los principales componentes si nos referimos como ayuda al momento de bajar de peso. una...
FONDO DE POLLO
¿cómo preparar fondo de pollo?el fondo de pollo en un insumo indispensable el cual está presente en casi todas las preparaciones. su fin destaca...
HUMITAS DULCES
¿cómo preparar humitas dulces?las humitas dulces son catalogadas como los panes ancestrales del perú. la base principal es el choclo el cual es...
GUISO DE QUINUA
¿cómo preparar guiso de quinua?el guiso de quinua es unos de los platos más nutritivos que encontraras en la gastronomía peruana, por ello...
TALLARINES CON ATÚN
¿cómo preparar tallarines con atún?los tallarines con atún forman parte de la gastronomía peruana, siendo este un plato delicioso y de fácil...
