Las mejores Recetas de Comidas Peruanas

10 recetas navideñas peruanas más representativas, según la historia

¿cuáles son las recetas para la cena de navidad más representativas en el perú? por tradición los platos bandera son: el pavo al horno y el...

CEVICHE DE PAICHE

¿cómo preparar ceviche de paiche?el ceviche de paiche es un plato típico de la selva peruana, consiste en preparar una base de leche de tigre el...

CARNERO AL PALO

¿cómo preparar carnero al palo?el carnero al palo es un plato típico de la ciudad de ayacucho, consiste en macerar al carnero con sal y cocinarlo...

CHANCHO AL HORNO

¿cómo preparar chancho al horno?el chancho al horno o cerdo al horno es un plato tradicional en la gastronomía peruana, se suele consumir durante...

CALDO VERDE

¿cómo preparar caldo verde?el caldo verde es un delicioso y nutritivo plato de la gastronomía cajamarquina, consiste en preparar una sopa a base...

AJÍ DE COCONA

¿cómo preparar ají de cocona?el ají de cocona es uno de los mejores acompañamientos a diversos platos de la gastronomía de la selva peruana,...

QUESO HELADO

¿cómo preparar queso helado?el queso helado es un delicioso postre arequipeño el cual a pesar de llamarse queso no contiene en sus ingredientes...

REFRESCO DE CARAMBOLA

¿cómo preparar refresco de carambola?el refresco de carambola es una bebida tradicional de la gastronomía peruana de la selva, un fruto muy...

ARROZ CHAUFA AMAZÓNICO

¿cómo preparar arroz chaufa amazónico?el arroz chaufa amazónico es un delicioso plato tradicional de la región de la selva peruana, consiste en...

TALLARINES A LA HUANCAÍNA CON LOMITO AL JUGO

¿cómo preparar tallarines a la huancaína con lomito al jugo?los tallarines a la huancaínacon lomito al jugo es un delicioso plato bandera del...

Las 20 comidas marinas peruanas más representativos según la historia (y sus recetas)

¿cuáles son las recetas de pescados y mariscos más representativos del perú? la mayoría de personas podría intuir que el ceviche encabeza la...

PICANTE DE MARISCOS

¿cómo preparar picante de mariscos?el picante de mariscos es un delicioso plato criollo tradicional del perú, su preparación consiste en un...

CALABAZA AL HORNO

¿cómo preparar calabaza al horno?la calabaza al horno es un delicioso postre ancestral del perú, su preparación consiste en endulzar la calabaza...

HUMITAS DULCES EN LICUADORA

¿cómo preparar humitas dulces en licuadora?las humitas dulces en licuadora es una alternativa a usar el molino de mano, algunos insumos y forma de...

CÓCTEL DE CAMARONES

¿cómo preparar cóctel de camarones?el cóctel de camarones es un aperitivo que forma parte de la gastronomía peruana, consiste en cocinar los...

PULPO AL OLIVO

¿cómo preparar pulpo al olivo?el pulpo al olivo es un delicioso plato de la gastronomía peruana. la fusión entre la comida peruana y japonesa...

TIRADITO DE LENGUADO NATURAL

¿cómo preparar tiradito de lenguado natural?el tiradito de lenguado natural forma parte de la gastronomía peruana, un delicioso plato que cosiste...

YUCA RELLENA CON QUESO

¿cómo preparar yuca rellena con queso?la yuca rellena con queso es un delicioso aperitivo de fácil preparación que se encuentra presenten en...

CHILCANO DE PESCADO

¿cómo preparar chilcano de pescado?el chilcano de pescado es un plato típico de la gastronomía peruana, consiste en preparar un caldo a base del...

PICANTE DE CUY

¿cómo preparar picante de cuy?el picante de cuy es un delicioso plato de la gastronomía peruana, cosiste en freír el cuy y agregarlo a un guiso...

JALEA DE PESCADO

¿cómo preparar jalea de pescado?la jalea de pescado es un delicioso plato que forma parte de la gastronomía marina del perú, este plato cosiste...

AGUAJINA

¿cómo preparar aguajina?la aguajina es un fruto del cual se hace una deliciosa bebida tropical entregado por la selva peruana. esta fruta contiene...

CREMA VOLTEADA

¿cómo preparar crema volteada?la crema volteada es un delicioso postre de la gastronomía peruana, consiste en una capa superior a base de caramelo...

CHORITOS A LA CHALACA

¿cómo preparar choritos a la chalaca?los choritos a la chalaca son un delicioso plato peruano, consiste en cocer el choro y agregar la salsa...