Sopa — Comidas Peruanas

15 sopas peruanas más representativas según la historia (y sus recetas)

¿cuáles son las sopas peruanas más representativas del perú? el caldo de gallina sin duda se lleva el primer lugar en el listado por el sabor y...

SOPA WANTÁN

¿cómo preparar sopa wantán?la sopa wantán es un delicioso plato fusión de la gastronomía china – peruana, la sencilles y su sabor se impuso...

SOPA TEÓLOGA

¿cómo preparar sopa teóloga?la sopa teóloga es un plato bandera de la región la libertad, distrito de moche. su reconocimiento se debe al...

SARA LAWA

¿cómo preparar sara lawa?la sara lawa o lawa de maíz es una sopa tradicional de los andes del perú, consiste en preparar un aderezo básico en el...

TIMBUCHE

¿cómo preparar timbuche?el timbuche es una sopa típica de la amazonia peruana, consiste en cocinar el pescado junto a algunos insumos con la...

SOPA DE CHOCHOCA

¿cómo preparar sopa de chochoca?la sopa de chochoca es un delicioso plato andino típico del perú, consiste en preparar un aderezo básico al cual...

CALDO DE CABEZA DE CORDERO

¿cómo preparar caldo de cabeza de cordero?el caldo de cabeza de cordero es uno de los platos típicos de la gastronomía peruana, su gran...

CALDO VERDE

¿cómo preparar caldo verde?el caldo verde es un delicioso y nutritivo plato de la gastronomía cajamarquina, consiste en preparar una sopa a base...

CHILCANO DE PESCADO

¿cómo preparar chilcano de pescado?el chilcano de pescado es un plato típico de la gastronomía peruana, consiste en preparar un caldo a base del...

SHAMBAR

¿cómo preparar shambar?el shambar es una sopa tradicional de trujillo, consiste en cocinar diversas legumbres, granos, cereales, carnes y hierbas...

SOPA DE POLLO

¿cómo preparar sopa de pollo?la sopa de pollo es uno de los platos más populares de la gastronomía peruana, siendo una variante del caldo de...

CREMA DE ZAPALLO

¿cómo preparar crema de zapallo?la crema de zapallo se encuentra presente en la mesa peruana, aunque no sea muy habitual a comparación del segundo...

SANCOCHO PANAMEÑO

¿cómo preparar sancocho panameño?catalogado como un plato insignia, el sancocho panameño forma parte del día a día de los panameños, su sabor...

INCHICAPI DE GALLINA

¿cómo preparar inchicapi de gallina?inchicapi de gallina o sopa de maní es un platillo muy rico de la selva amazónica, su variedad de sabores y...

SOPA DE TRIGO

¿cómo preparar sopa de trigo?la sopa de trigo es parte de nuestra tradición peruana, comida preparada por nuestros antepasados con la finalidad de...

CHUPE DE OLLUCO

¿cómo preparar chupe de olluco?la receta chupe de olluco es uno de los manjares andinos del perú. este plato consiste en preparar una sopa a base...

SOPA DE FREJOLES

¿cómo prepara sopa de frejoles?la sopa de frejoles es un platito clásico para combatir el frio, contiene carne de chancho el cual le da ese...

SOPA DE MORÓN CON CARNE

¿cómo preparar sopa de morón con carne?la sopa de morón con carne es un plato que no puede faltar en tu alimentación ya que contiene gran...

SOPA DE CEBOLLA FRANCESA

¿cómo preparar sopa de cebolla francesa?la sopa de cebolla francesa en un tradicional plato francés que es amado por todos, su combinación de...

SOPA DE SÉMOLA

¿cómo preparar sopa de sémola?la sopa de sémola con pollo es uno de esos platos que nos traen buenos recuerdos, aquellos momentos cuando la...

SOPA DE OLLUCO

¿cómo preparar una rica sopa de olluco?la sopa de olluco es tradicional de perú. el olluco es un tubérculo originario de los andes rico en...

SOPA A LA MINUTA

¿cómo cocinar una rica sopa a la minuta?hablar de la sopa a la minuta es hablar del perú, es una forma de preparación ligera cuya receta data del...

AGUADITO DE POLLO

¿cómo preparar aguadito de pollo?el aguadito de pollo es una deliciosa sopa a base de aderezo, típico de la cocina peruana. este plato consiste en...

MENESTRÓN

¿cómo preparar menestrón peruano?la sopa de menestrón es un plato típico de la gastronomía peruana, esta se hace a base de carne y verduras...