Leche asada al microondas, un postre rápido y fácil para los que no tienen tiempo para cocinar!

Esta sencilla receta y rápida es ideal para los que disponen de poco tiempo para cocinar algo dulce y tentador. Además con pocos ingredientes y fáciles de conseguir podemos complacer a nuestros comensales con un exquisito postre.

Se trata de un increíble flan o también conocido como leche asada pero al microondas, que en pocos minutos y en forma simple podemos tener listo un delicioso postre.

A continuación los ingredientes que vamos a necesitar:

Ingredientes: (Para hacer el caramelo)

  • Azúcar (cantidad suficiente)
  • Agua (un poco)

Para el flan:

  • 1/4 taza de Azúcar
  • 4 Huevos
  • 1 lata de Leche condensada

Modo de Preparación:

  • Utilizamos un molde profundo de vidrio apto para el microondas, y le añadimos el azúcar y 3 cucharadas de agua, lo ponemos al máximo durante 4 minutos.
  • Cuando finalizan los minutos lo retiramos y esparcimos el caramelo por todos los lados del molde.
  • Ahora en un bowl mezclamos bien los huevos, la lata completa de leche condensada y 2 latas de agua.
  • Seguimos removiendo hasta integrar los ingredientes y vertemos la mezcla en el molde acaramelado.
  • Por último lo llevamos al microondas durante 16 minutos a potencia máxima.
  • Finalmente lo dejamos enfriar a temperatura ambiente para llevarlo a la heladera el tiempo necesario para obtener más consistencia.
  • Si deseamos hacerlo en moldes individuales, podemos seguir el mismo procedimiento.
  • Para decorar o acompañar el postre podemos añadirles lo que más nos guste y servir a nuestros invitados.

Dejar comentario