Este pan de 3 ingredientes arrasa en la red por no tener carbohidratos y dicen que no engorda

Seguramente la gran mayoría en algún momento tuvimos que someternos a una dieta o régimen, precisamente para perder esos kilos de más.

Claramente una de las cosas que se eliminan primero es el consumo de pan, por ser un alimento alto en carbohidratos. Por esta razón, hay una práctica y deliciosa receta para elaborar un pan esponjoso y libre de hidratos de carbono.

Ciertamente es un pan ideal para las personas diabeticas, y las que desean consumir el pan libre de gluten o harinas.

A continuación los ingredientes que lleva esta muy recomendada receta:

Ingredientes: (8 Porciones)

  • 2 cucharadas de Queso crema
  • 2 Huevos (separados)
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear

Modo de Preparación:

  • Ante todo pre-calentamos el horno y lo llevamos a 150º C, y preparamos un molde para horno engrasado con aceite en aerosol.
  • Mientras tanto en una recipiente colocamos el queso crema y lo llevamos al microondas en intervalos de 10 segundos hasta que suavice, para luego dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
  • Luego le añadimos las yemas de huevo y lo mezclamos hasta obtener una uniforme consistencia.
  • Por otro lado, en un tazón de cerámica colocamos las claras de huevo y el polvo para hornear batiendo preferentemente con una batidora eléctrica.
  •  Ahora pasamos la mezcla de queso crema y las yemas, con las claras y el polvo para hornear pero sin desinflar el batido.
  • Finalmente colocamos en la fuente para horno engrasada, la mezcla en cucharadas formando los pancitos en círculos (de 10 centímetros de diámetro).
  • Introducimos la fuente con los pancitos durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que alcance un color dorado.

¡Sin duda con esta práctica y saludable receta, no solo disfrutaremos de elaborar estos pancitos libres de hidratos de carbono sino que también beneficiaremos a nuestro propio organismo!

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