Aros de Cebolla

Interesante y fácil receta de los sabrosos aros de cebolla, para los fanáticos de las cebollas como ingrediente fundamental de platos exquisitos. Ideal como plato de entrada o bien para acompañar algún trozo de carne.

Además es muy simple de preparar, rápido y con pocos ingredientes podemos obtener unos riquísimos aros de cebolla.

A continuación los ingredientes que vamos a necesitar teniendo como base a 2 cebollas, si queremos hacer más cantidad podemos aumentar las proporciones:

Ingredientes

  • 2 Cebollas medianas
  • 1 taza de Harina
  • 1 taza de Leche
  • 2 cucharadas de Aceite
  • 1 Huevo
  • 1 cucharadita de Sal
  • Aceite p/ freir
  • Pimienta blanca

Modo de Preparación

  • En un bowl agregamos el huevo y lo batimos ligeramente, luego le añadimos el aceite, la leche, la harina y la salpimentamos a gusto.
  • Ahora batimos suavemente hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Mientras tanto vamos pelando y cortando la cebolla en finos aros.
  • Seguidamente untamos los aros de cebolla en la mezcla preparada anteriormente, retiramos el exceso y lo ponemos a freír en aceite caliente (pero no demasiado).
  • Lo dejamos hasta que dore de ambos lados, luego lo retiramos y los colocamos en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
  • ¡Ahora sí, ya están listos para disfrutarlos con los comensales!

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